Jump to content

Tommy241

Moderátor
  • Content Count

    473
  • Joined

  • Last visited

Community Reputation

795

About Tommy241

  • Rang
    Törzsvendég

Profile Information

  • Neme
    Férfi

Recent Profile Visitors

4,231 profile views
  1. Tommy241

    Outlast 2! Bejelentés!

    Outlast 2! Indulhat a rettegés! Információk: Két remek gameplay-videó érkezett az Outlast 2-ből, ezekből pedig úgy tűnik, hogy a folytatás még ijesztőbb lesz, mint az előd. Az Outlast 2 tavaly októberi bejelentése óta elég titokzatosak voltak a fejlesztők, hiszem sem a bemutatkozáskor, sem pedig a későbbi kedvcsináló alkalmából nem mutattak semmit a játékból, így csak arra támaszkodhattuk, hogy a folytatásban egy teljesen új helyszínt, karaktereket és történeteket kapunk, illetve vallásos motívumokkal is dolgunk lesz. Nos, most megtört a csend, és nem is akárhogyan! Rögtön világos, hogy 2016 egyik legrémisztőbbnek ígérkező játékával állunk szemben. Noha, a történet részletei továbbra sem világosak, annyi leszűrhető, hogy valahol a semmi közepén egy vallásos szekta szedi az áldozatait, játékosokként pedig a legújabb célpontot testesítjük meg. Videók: Már most egyértelmű, hogy a Red Barrels horror játéka nem lesz jótékony hatással az emberek idegrendszerére. A tervek szerint még ebben az évben megjelenő második rész egy hajszálnyit sem vesz vissza a félelem faktorból, ezt jól bizonyítják a most közzétett gameplay videók is. A Cornfield Chase és Farm Horror nevű anyagok láttán az már most biztos, hogy a folytatásban egy jóval nyitottabb környezetben lesz lehetőségünk infarktust kapni, mint az első rész elmegyógyintézetének bejárása alatt. Mint azt a videóból is láthatjátok, az alap játékmenet nem sokat változott, vagyis most is a menekülésen és a kameránk használatán múlik az életünk, valamint azon, hogy elrejtőzzünk a veszély elől, a környezet azonban itt már jóval nyitottabb, ennek atmoszférája pedig egyenesen lehengerlő. Az Outlast 2 valamikor idén ősszel fog megjelenni, PC-re, PS4-re és Xbox One -ra. Forrás: Pcguru.hu [Hidden Content] Gamestar.hu [Hidden Content]
  2. Sonkás sajtos rakott burgonya! A sonkás rakott burgonya annyira ízletes, hogy akár ünnepi főétel is lehet húsvétra, családi vacsorákra. Egyszerű, gyors, és mesésen finom. Hozzávalók: 25 dkg főtt-füstölt sonka 1,2 kg burgonya 4 tojás 3 dl tejföl 1-2 evőkanál olaj 5 dkg vaj 5 dkg zsemlemorzsa 10 dkg sajt őrölt bors só Elkészítés: A sonkát ledaráljuk vagy apróra vágjuk, a megtisztított burgonyát sós vízben puhára fűzzük, majd karikára vágtuk. A tojássárgákat keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a tejfölt, sóval, borssal fűszerezzük, és simára keverjük. A sonkát kevés olajban jól átforrósítjuk. A burgonya felét kivajazott, morzsával kihintett tűzálló edénybe tesszük, a tetején egyenletesen elosztjuk a sonkát, és befedjük a megmaradt burgonyával. Ráöntöd a simára kevert habarást. Reszelt sajttal megszórjuk, olvasztott vajjal meglocsoljuk, és 180 fokos sütőben megsütjük. Jó étvágyat hozzá!
  3. Tommy241

    Outlast 2! Bejelentés!

    Itt az első kép, nincs többé elmegyógyintézet! Megkaptuk az Outlast 2 első hivatalos képét, és már azt is tudjuk, hogy nem egy elmegyógyintézetben fog játszódni a sztori. Idén jön majd az Outlast 2, aminek a megjelenése még odébb van, de legalább már kaptunk róla egy képet, és néhány infómorzsát a fejlesztőktől. A Red Barrels Twitteren válaszolt meg néhány, a folytatással kapcsolatos kérdést. Az első kérdés az volt, hogy a helyszín ezúttal is egy elmegyógyintézet lesz-e, de erre a Red Barrels nagyon gyorsan rávágta, hogy nem. A folytatásban egy új díszlettel próbálkoznak majd, de egyelőre nem árulták el, hogy pontosan mit is jelent ez. A második érdeklődő a bujkálásról kérdezte a fejlesztőket, akik válaszban megírták, hogy most is szükség lesz majd elrejtőzni az ellenfelek elől. Az Outlast folytatását még 2015. októberében jelentették be a fejlesztők. Egyelőre idén őszi megjelenés van megcélozva, így nem lepődnénk meg, ha Halloweenre készülnének vele a srácok. Forrás: Gamestar.hu [Hidden Content]
  4. Joghurtban pácolt fűszeres csirkemell Ha változtatni szeretnél a klasszikus rántott húson, így tedd! A fűszeres csirkemell mindenkinek ízlik majd. A joghurtban pácolt csirkemell sokkal szaftosabb, mint a sima rántott hús. A panírt még különlegesebbé teheted, ha a zsemlemorzsához sajtot keversz. A fűszeres csirkemellhez rizs, krumplipüré és saláta is illik. Hozzávalók ( 4 személyre): 1 kg csirkemellfilé 10 dkg zsemlemorzsa 2 dl joghurt 2 gerezd fokhagyma só bors őrölt chili kakukkfű Elkészítés: A csirkemelleket mosd meg, vágd vékony szeletekre, szükség esetén klopfold ki. Öntsd egy nagy, zárható edénybe a joghurtot, keverd hozzá a sót, a borsot, a chilit, a kakukkfüvet, nyomd bele a fokhagymát. Forgasd meg a pácban a szeleteket, majd hagyd benne őket egy-két órára, hogy az ízek összeérjenek. Az a legjobb, ha egy egész éjszakán át pácolódnak. Sütés előtt a csirkemelleket vedd ki a joghurtos keverékből, és szórd meg őket alaposan zsemlemorzsával. A felesleget ütögesd le róluk. Ügyelj, hogy mindenhova elegendő mennyiségű panír kerüljön! Forrósíts olajat egy mély edényben, és körülbelül tíz perc alatt süsd aranybarnára a szeleteket. Közben forgasd meg őket. Majd szedd ki, és papírtörlőn csepegtesd le. Elkészítés ideje: Elkészítés: 20 perc, pácolás: 2 óra, sütés: 30 perc Jó étvágyat hozzá!
  5. Tommy241

    Outlast 2! Bejelentés!

    Információk és bejelentés: A hangulat a régi marad, viszont sok újítással jön az Outlast 2, melynek első ízelítőjét ma adta ki a Red Barrels. Az Outlast az utóbbi évek egyik legsikeresebb horrorjátéka lett, egyértelmű volt, hogy készül folytatás. Megjelenés és tudnivalók: Az Outlast 2 jövő ősszel jelenik meg, egyelőre nem tudni, milyen platformokra. A játék "az emberi elmével és annak sötét titkaival" foglalkozik. "Nincs olyan konfliktus, ami csupán kétoldalú. Ahogy a köd elszáll, a győztesek döntik el, kinek volt igaza és ki tévedett. Ki a jó és ki a gonosz. Az emberi természet az erőszak és a morális romlottság felé visz minket, amihez az isteni inspirációval és az eljövendő paradicsom ígérete segít hozzá minket. A rettegés az elkeseredettségből és a vak hitből ered. Az Outlast 2 próbára teszi a hitet, egy olyan helyre viszi a játékosokat, ahol az őrület az egyetlen észszerű tett." - állt a sajtóközleményben. Ezen kívül bejelentették, hogy az új helyszínen új karakterekkel találkozunk, és visszatér több, az Outlast védjegyének számító funkció, így az éjjellátó kamera is. A Red Barrels társalapítója, David Chateauneuf szenvedést ígér a játékosoknak. Nézzétek meg a videót, a keresztből és a fent leírtakból ítélve a vallásnak fontos szerepe lehet majd. forrás: Gamestar.hu [Hidden Content]
  6. A Nagy Microsoft Office 2016 Téma! Irodai programcsomag! A 2016-os verziószámot kapott programcsomag az lesz az első olyan Office, amit kifejezetten a Windows 10-re írtak a fejlesztők. A megjelenésben és funkcionalitásban is új Word, Excel, PowerPoint, OneNote és Outlook programokat tartalmazó csomag egyik legfontosabb funkcionális újdonságát a bővítmények jelentik: a szoftverekhez – ahogy ezt a böngészők esetében már megszoktuk – harmadik fél fejlesztett, funkcióbővítő bővítményeket lehet majd telepíteni. (Ha a fejlesztők ráharapnak-e a lehetőségre, és érkeznek-e majd érdekes, hasznos kiterjesztések.) Szintén fontos újítás, hogy a Wordben egyszerre többen is dolgozhatnak egy-egy dokumentumon – a Microsoft ezzel felzárkózott a hasonlót évek óta kínáló Google mögé. (Ugyanakkor az is igaz, hogy a Google dokumentumszerkesztő webalkalmazásainál ugyanakkor jóval több funkcióval rendelkeznek a Microsoft-féle programok.) Az Excelben újfajta grafikonok is elérhetők. A programok okosabb keresővel vannak felszerelve, és az sem utolsó, hogy az eddigieknél komolyabban felkészítették őket a többplatformos (PC, Mac, böngésző, mobil, tablet) használatra. CPU: 1 gigahertzes (GHz) vagy gyorsabb x86-os vagy x64-es processzor SSE2 támogatással OS: Windows 7 vagy újabb verziók, Windows Server 2008 R2 vagy Windows Server 2012 RAM: 1 GB RAM (32 bit); 2 GB RAM (64 bit) HDD: 3,0 GB szabad terület a merevlemezen Kijelző: 1280×800-as felbontás VGA: DirectX 10 grafikus kártya szükséges. Kérünk benneteket, hogy mától minden Microsoft Office 2016 -al kapcsolatos feltöltést ide linkeljetek! Köszönjük!
  7. Windows 10 operációs rendszerrel kapcsolatos problémákat, az arra kijelölt témában tudtok megbeszélni! Nem a letöltő részlegben van a helye! További folytatásért figyelmeztetés ( warn ) jár! Bármilyen Windows 10 problémátok van, ide írjátok mostantól: [Hidden Content] Köszönöm!
  8. Gasztronómiai alapismeretek! A gasztronómia görög szó, jelentése ínyencség, az ételek és italok szakértő ismerete, kifinomult élvezése, az étkezés művészete. További jelentése szakácsművészet, ínyencmesterség, tágabb értelemben pedig a terítés, a felszolgálás művészete, az étkezés kultúrája, de magában foglal mindent, ami az étkezéssel kapcsolatos. A magyar konyha jellemzői: A magyar konyha az elmúlt századok során folyamatosan teremtette meg a maga külön gasztronómiai világát. Az ősöktől örökölt ételek mellett számos hatás érte konyhánkat. Például az olasz szakácsoktól megtanultuk a fokhagyma, a vöröshagyma, a száraztészták használatát, a Közép-Amerikából származó paprika, paradicsom, burgonya szerves részévé vált táplálkozásunknak, a más népek konyháin használt tejszín a magyar gasztronómiában főleg tejfölként jelenik meg. A magyar konyha alapvető jellemzői: - a zsír, a vöröshagyma és a fűszerpaprika együttes használat - a hús és zsír domináns alkalmazása - a tejföl nagymértékű felhasználása - sajátos ételkészítési módok ( pörköltalap készítés, pirítva párolás, rántással, sűrítés ) - sajátos fűszerezési eljárások - magas szénhidráttartalmú köretek és főzelékek fogyasztása A vöröshagyma sok magyaros ételnek adja meg aromáját, sőt képezi alapját. A zsírban történő pirítás során felszabadulnak a hagymában található illóolajok. A készítendő étel jellege határozza meg, hogy a hagymát zsírban fonnyasztják ( dinsztelés ) halványan vagy aranysárgára pirítják, hiszen más-más ízhatás érhető el vele. A fűszerpaprikát a régi magyar konyhákon nem ismerték, használata csak lassan terjedt el. A zsírban pirított vöröshagymához adva, optimálisan oldódnak ki a paprika íz- és színanyagai. Ez az úgynevezett pörköltalap, amit magyaros ételek jelentős részénél pörköltek, gulyások, paprikások, tokányok készítésénél alkalmaznak. A felsorolt ételekhez fűszerként a fokhagyma pépszerű keverékét adják, valamint a pörköltek készítésének sajátos technológiája, a rövid lén történő párolás, a többszöri zsírjára pirítás adja az ételeknek a sajátos ízt, magas élvezeti értéket. Más jellegű húsételeink a disznótoros, a sült csülök, a bőrös malacsült, a libamáj. Káposztás ételeink, a tökfőzelék, a töltött tök elmaradhatatlan fűszere, a finomra vágott friss kapor. Különleges illatot, aromát ad, ha közvetlenül tálalás előtt hintik az ételre. A zsírral történő főzésből adódik konyhánknak az a sajátossága hogy bátran fűszerez. A fűszerezés - bármilyen fűszerről van szó -, mindig mértéktartó legyen. Az a jó fűszerezés, ahol a fűszerek aláfestik, kihangsúlyozzák az ételek egyéni ízét. Tévedés lenne azt hinni, hogy a magyaros étel az, ami méregerős! A fűszereknek azokat az anyagokat tekintjük, melyek ételeinknek és italainknak kellemest ízt, illatot adnak. Nem tápértékeik, hanem az élvezeti értéket növelő hatásaik miatt tesszük az ételeinkben. A fűszerek az ételek nyers ízét tompítják, finomítják. Az étel jellegével összhangban álló fűszerezés a szakács feladata. Tejfölből a magyaros főzési móddal dolgozó konyha az átlagosnál nagyobb mennyiséget használ, de a tejszín is jellegzetes ételízesítőnk. A tejföl jól harmonizál a paprikás csirke, a borjú, a bárány ízanyagaival. De nem képzelhetők el káposztás ételeink ( pl. töltött-, rakott-, székelykáposzta ), a túrós csusza, a sonkáskocka és egy sor édes tészta sem tejföl nélkül. Sok levesünk, mártásunk, főzelékünk készül tejföllel és gyakran díszítésként is használjuk. Választékos a magyar konyha leveseinek kínálata, az elkészítési módok és a felhasznált alapanyagok terén egyaránt. A levesek egy részét és a főzelékeket rántással sűrítjük. Ez a fajta ételkészítési mód jószerint csak a magyar konyhára jellemző. A rántás megolvasztott sertészsír - vagy egyéb zsiradék - és ugyanennyi finomliszt keverékével készül. A lisztet a felmelegített zsírban az étel jellegének megfelelően megpirítjuk. A rántást a tűzről levéve hideg vízzel felengedik és simára keverik. Az így nyert emulziót a vízben puhára főzött leves- és főzelékalapanyaghoz öntik. A levesek között sok laktató egytál jellegű /pl. Jókai bableves, palócleves/ található, mely a főfogás szerepét is betöltheti. Természetesen készülnek könnyebb zöldség-, püré-, krém- és gyümölcslevesek is. Salátáinkat sós, ecetes lével készítjük és általában húsételekhez savanyúságként fogyasztjuk. Sok más nemzet konyháján cukor nélkül, olajjal készítik a salátaöntetet és gyakran önálló fogásként fogyasztják. A nagy választékban készült tésztafélék gasztronómiánk büszkeségei. Gyúrt tésztából készülnek a levesbetétek, az édes és sós tészták. A sós tészták: - káposztás, - sonkás kocka befejező fogásként való fogyasztása a magyar konyhára jellemző. A burgonyatésztából különféle gyümölccsel töltött gombócok készülnek. A palacsinták, a rétesek, a vargabéles, a kelt tésztából készült aranygaluska, fánkok, valamennyi ízletes, tápláló befejező fogások. Ételeinket az egészséges, korszerű táplálkozás szerint is értékelnünk kell. A magyaros ételek változatosak, jó ízűek, a külföldiek számára érdekesek, de a korszerű táplálkozás követelményeinek sokszor nem felelnek meg. Ez főleg a magas zsír, szénhidráttartalom és erős fűszerezés miatt van. A méregerős, zsírban úszó étel úgy gasztronómiai, mind táplálkozástani szempontból helytelen. Ha tetszett a leírás és hasznos volt számodra, akkor kattints a Köszönöm gombra!
  9. Tommy241

    Outlast 2! Bejelentés!

    Outlast 2! A Red Barrels Games bejelentette: készül az Outlast 2. A játék PC, Xbox One és PS4 platformra fog megjelenni. Készül az Outlast 2 PC, Xbox One és PS4 platformra fog megjelenni Új szereplők és helyszínek mutatkoznak be Megjelenési dátum még nincs, de minden platformra egy időben lesz a premier. Tökéletes időzítéssel, nem sokkal halloween előtt jelentette be a Red Barrels Games, hogy megkezdték az Outlast 2 fejlesztését. A túlélőhorror folytatásáról azonban csak annyit árultak el, hogy új szereplőket és egy új helyszínt mutatnak be, valamint azt, hogy a játék PC, Xbox One és PS4 platformra készül, s egyszerre fog megjelenni ezekre a gépekre. Pontos dátum még nincs. Az nem derült ki, hogy kik az új szereplők és hova megyünk rettegni, de a csapat azt ígérte, hogy valami különlegessel készülnek, illetve a stúdió társalapítója, Philippe Morin hozzátette: később még előfordulhat az is, hogy visszatérünk a Mount Massive elmegyógyintézetbe, szóval akár még egy harmadik rész is lehet. Forrás: pcguru.hu [Hidden Content]
  10. Tommy241

    Szalámis sült tészta!

    Szalámis sült tészta! Hozzávalók: 375 g penne tészta 75 g szalámi, apróra vágva 100 g félig szárított paradicsom, apróra vágva 700 g paradicsom szósz (pld. Passata) 1/3 csésze apróra vágott friss bazsalikom 1/2 csésze apróra vágott friss metélőhagyma 2/3 csésze reszelt cheddar sajt A sütőedényhez: vajA tálaláshoz: kevés friss bazsalikom Elkészítés: A sütőt légkeveréses üzemmódban 180 fokra előmelegítjük. Egy kétliteres tűzálló edényt vajjal kikenünk. A tésztát, a szalámit, a paradicsomot, a szószt, 500 ml hideg vizet az apróra vágott bazsalikomot és a snidling kétharmadát a sütőedényben összekeverjük. Az edényt alufóliával lefedjük, a sütőbe tesszük, és 30 percig sütjük. Ezután az alufóliát levéve további 15 percig sütjük, vagy amíg a sajt és a tészta teteje kicsit meg nem pirul. Ezután 10 percig állni hagyjuk, majd a bazsalikommal és a maradék snidlinggel megszórva tálaljuk. Elkészítési idő: 60 perc.
  11. Tommy241

    Csirkés rakott tészta!

    Csirkés rakott tészta Az egyszerű ételek is lehetnek változatosak, mint a csirkés tészta, semmi bonyolult nincs benne, mégis ínycsiklandó fogás. A csirke nem véletlenül népszerű alapanyag: bármikor könnyedén beszerezheted, és végtelenül változatosan készítheted, csakúgy, mint a tésztát, kettejük párosa pedig kész főnyeremény. Ha jobban szereted a mellet, készítheted azzal, de combbal szaftosabb, ízletesebb fogást kapsz. Hozzávalók: 50 dkg csirkecombfilé 25 dkg száraztészta 15 dkg reszelt sajt 10 dkg bacon 5 dkg vaj 1-2 gerezd fokhagyma 2,5 dl tejszín 1 mokkáskanálnyi szerecsendió 1 mokkáskanálnyi fehérbors só Elkészítés menete: A tésztát enyhén sós vízben főzd fogkeményre, majd szűrd le és tedd félre. A húst mosd át alaposan, sózd be, majd darabold egységes méretűre. A bacont egy kis olívaolajon pirítsd meg, add hozzá a húst, és pirítsd meg. A tejszínt keverd össze a fokhagymával, a szerecsendióval és a fehérborssal, keverd a már készre pirult húshoz, párat keverj rajta, és zárd el alatta a gázt. A sütőt melegítsd elő 180 fokra, végy elő egy tűzálló tálat, vajazd ki, terítsd szét benne a tésztát, majd keverd hozzá a húsos ragut. A tetejét szórd meg sajttal - ha kevesled, reszelj még hozzá -, majd dugd be a sütőbe az egészet, körülbelül 10-15 perc alatt elkészül. Tálaláskor, ha van kedved, egy kis frissen szedett citromfüvet keverj hozzá! Elkészítés ideje: 35 perc.
  12. Fokhagymás-tejszínes csirkemell A fokhagymát nem lehet nem szeretni, ahogy a gazdag szószos ételeket sem, a csirkemell pedig remek húsféle ezekhez, így egy tökéletes ebédet készíthetsz pár perc alatt. Rizzsel és krumplis körettel is remek lesz, ha egy kicsit pikánsabbra szeretnéd, akkor adj hozzá egy fél deci száraz fehérbort! Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 4-5 gerezd fokhagyma 2 dl zsíros tejszín 1 csipet szerecsendió egy csapott evőkanálnyi szárított bazsalikom - vagy pár levél friss só, frissen őrölt bors zsiradék - vaj, vagy olaj ​ Elkészítés menete: A húst tisztítsd meg jó alaposan, majd vágd apró, egységes méretű kockákra. Ha ezzel kész vagy, jó alaposan sózd be, és tedd félre. A fokhagymákat tisztítsd meg, és készítsd elő a kislyukú reszelőt. Egy mélyebb serpenyőben olvassz vajat vagy forrósíts vékony réteg olajat, és kezdd el pirítani benne a húst. Amikor már minden kis kockának minden oldala szépen kifehéredett, akkor add hozzájuk a fokhagymát, majd őrölj rájuk egy kis borsot. Ezután keverd át jó alaposan, majd jöhet a tejszín, bele a bazsalikom és a szerecsendió. Ismét keverd át jó alaposan az egészet, vedd kis lángra, és hagyd még öt percig fortyogni, ügyelve, hogy le ne égjen. Ha ez is letelt, akkor vedd le az egészet a tűzről, és már kész is van. Elkészítés ideje: 25 perc.
  13. Tommy241

    Meghalt Robin Williams

    Nyugodjon békében.. Legjobb színész volt.
  14. Tommy241

    Tökéletes házi lángos

    Házi lángos A házi lángos óriási előnye, hogy nem kell eldöntened, hogy milyen feltétet kérsz rá, hiszen akár falatonként variálhatod a sima fokhagymás, a sajtos-tejfölös vagy a bármilyen, kedvedre való kencét. Ha egészen kicsi lángosokat készítesz, akkor azok tökéletesek leves vagy valamilyen bográcsos étel mellé is köretnek. Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 evőkanálnyi olaj 2,5 dkg friss élesztő 2,5 dl víz 2 dl tej 2 csapott evőkanálnyi cukor só ​ Elkészítés menete: A tejet langyosítsd meg, és keverd el benne a cukrot, majd morzsold bele az élesztőt, és futtasd fel - erre a legjobb az 50 fokra melegített sütő, itt 10-15 perc alatt biztosan felfut. A lisztet mérd ki egy tálba, add hozzá az ízlésednek megfelelő mennyiségű sót, majd a felfutott keveréket és az olajat. Kezdd el összegyúrni, és adagold hozzá folyamatosan a vizet. Ha már kellőképp lágy - könnyen formálható, laza - tésztát kaptál, ami elengedi a tál falát, akkor ne adj hozzá többet. Fedd le a masszát egy laza szövésű konyharuhával, és tedd félre kelni körülbelül 40 percre. Ha ez letelt, formálj a tésztából gombócokat - 10-15 darabot, annak függvényében, hogy kisebb vagy nagyobb lángosokat szeretnél majd ,- és újabb fél óráig hagyd őket kelni. Miután ez is letelt, forrósíts olajat - annyit, hogy bőven elférjen benne a lángos - egy nagyobb serpenyőben, és süsd ki a tésztát. Elkészítés ideje: 110 perc
  15. Tommy241

    Húsos rakott tészta

    Húsos rakott tészta Ha kevés időd van főzésre, ez a recept jól jön majd, gyorsan elkészítheted, ráadásul bármekkora adagot készíthetsz belőle. Ha kicsit fel szeretnéd dobni, nyugodtan adj hozzá zöldségeket, gombát, akár a hús helyett is, így egy kicsit egészségesebb is lesz az étel. Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg penne tészta 5 dl paradicsomlé 1 nagy fej hagyma 3 paradicsom 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál pirospaprika 1 evőkanál oregánó 1 csokor bazsalikom só, bors, olaj 20 dkg trappista sajt​ Elkészítés menete: A hagymát kockázd fel, majd olajon kezdd el pirítani. Ha egy picit már megbarnult, add hozzá a fokhagymákat is, majd mehet a hús is a serpenyőbe, sózd és borsozd hangulatodnak és ízlésednek megfelelően. Amíg a hús pirul, addig főzd ki a tésztát enyhén sós vízben. A húshoz add hozzá a paradicsomlevet, majd az oregánót és a pirospaprikát is, keverd jól össze, és főzd őket együtt, amíg a hús teljesen meg nem puhul. Ha a paradicsomlé nem sűrűsödik, egy kis liszttel sűrítsd be. Ha már elég puha a hús, és a szósz is elég sűrű, dolgozd össze a pennével, és tedd egy tűzálló edénybe, a tetejére karikázd rá a paradicsomot. Reszeld le a sajtot - soknak tűnhet a 20 dekányi, de ez a fogás így igazán jó -, és szórd rá a húsos-tésztás egyvelegre. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, és tedd be pirulni az ételt, amint a sajt elég barna, már fogyaszthatod is. Elkészítés ideje: 30 perc.
×